Школьные меню пересмотрены: в них не должны присутствовать костные бульоны, острые приправы (горький перец, хрен, уксус) и продукты, их содержащие. Запрещены также комбинированные жиры, жирные сорта мяса, натуральный кофе, газированные напитки